瀏覽次數:1896by:京鄉滷味
【京鄉懷念滷味】
京鄉懷念滷味特選優良CAS肉品及各種食材,採十餘種珍貴上等天然漢方藥材與獨家秘方研製,加上三十餘年香醇濃郁的陳年老滷汁,遵循古法熳火熬煉精滷而成。所有滷件皆有股濃郁的香味、肉質香Q溼潤、精滷入味的骨髓,讓您充分的領悟到吃了還想再吃意猶未盡的感受,京鄉懷古滷味的各種滷件是居家、旅遊、聚餐佐茶下酒的最佳良伴,也是餽贈親友最佳禮品。
食材:京鄉懷念滷味所選用的主要食材(雞、鴨、豬、牛等)皆向
國內政府認證合格的大型CAS肉品企業集團訂購(卜蜂、
大成、中日、、、),非一般滷味攤舖向傳統市場購買的
肉品所可比擬,新鮮衛生是京鄉懷古滷味的特色與堅持。
藥材:精選十六種珍貴上等天然漢方藥材調配,其包含(枸杞、黑
棗、黃耆、丁香、甘草、陳皮、茴香、桂枝、花椒、、、、、、、
等),使滷味不僅味美,且更具食療藥膳之功能;常食京鄉
懷古滷味可保肺益腎、壯脾胃、強筋骨、養顏美容之功效。
滷汁:老滷汁源至屏東縣內埔鄉八十五高齡賴老先生萃練了三十五年的湯頭滷汁,滷汁除了遵循傳統古法調製,每一次的滷汁高湯的熬煮都須經歷十二小時以上的熳火熬煮,而經由這樣萃練了三十餘年的湯頭滷汁所滷出來的滷件想不好吃也難。
口感:一般的包裝滷味,有著肉質鬆軟無單彈性,過鹹或人工甘味過多的通病,京鄉懷古滷味不含任何色素、味精、人工化學添加物,且遵循古法熳火熬煮精滷,使得京鄉懷古滷味肉質香醇富彈性,非肉製品亦是香脆爽口。味感:入口後滷汁甘香醇的滋味首先滿足您的胃蕾;然後慢慢化
至整個口腔,而濃郁的滷香將從您的鼻息中呼出,此時富
含彈性且鬆軟適中的肉質在您咀嚼吞入後漸漸清晰,此時
再吸允骨頭內的股隨,會讓您充分的感受到京鄉懷古滷味
是多麼讓您意猶未盡的吃了還想再吃的理由。
食用方式:採用低溫宅配、衛生、方便、保留原味,解凍至常溫
後即可食用,無需加熱。
保存期限:本商品一率不含防腐劑,冷藏3~6天,冷凍15天,開
封後請立即食用,請勿隔餐食用
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